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Das bereits bewährte zweitägige Seminar für leitende Küchenmitarbeiter/-innen geht in die nächste Runde. Am 5. und 6.10.2016 können im Landesklinikum Mauer alle Interessierten einen Praxistag mit Starkoch Helmut Österreicher und einen Tag zum Thema Führung mit Dr. Herbert Gruner verbringen. Ein muss für Küchenleiter/-innen, deren Stellvertreter/-innen, Partieführer/-innen, Leiter/-innen von Patientenrestaurants und Cafeterien usw.